被认为该Beeroness-在酒后的话语中，这就好比是带着公主、公爵夫人或王后的头衔，伴随着贵族的还有很多责任。幸运的是，我们这些普通人在麦芽酒，粗麦和麦芽酒的方式，我们有食品博客和作家杰基多德带领我们沿着啤酒启发美食道路。还有像她这样的食谱波特焦糖洋葱浸你很快就会屈服的。
凭借短短两年时间里她带博客的，可爱的成龙多德做出了通过她的流行美食博客带来啤酒美食最前沿的不可磨灭的影响，该Beeroness，在那里她分享食谱，啤酒花和大麦为日常食品中注入了工艺酿造。
体育标语“让你的啤酒和熊掌兼得”，成龙的重点是精酿啤酒的风味增强剂食谱甜味和咸味的，一切都在她之间的博客，并新发布该工艺啤酒食谱，100个手工食谱烹饪啤酒。
Jackie成为美食博主的雄心并不是从厨房开始的，而是她实现成为精酿啤酒世界一部分的愿望的动力和决心。
“我真的很想成为精酿啤酒社区的一员，但我没有酝酿，”成龙说。“于是我开始写食谱为我喜欢的啤酒，开始把他们的照片，并将其抓获。”
但是，创造一个美食博客是不是这个啤酒鉴赏家熟悉的领域。
“我没有长大的烹调家庭，没有人知道我真的很喜欢的食物，”成龙说。“我只是想学坏。我读了很多，看了很多电视和谷歌搜索的一切。我知道博客的花托的Shiksa因为我是在四年级。她是一个巨大的鼓舞，当它来开始我的博客“。(详见Tori的更多内容“光明节的终极女主人”从FoodieCrush杂志去年冬天的问题。）yabo快乐8
虽然她总是在博客上分享食谱和灵感的融合，但有一些事情你可能不知道杰姬。
喜欢…
作为七姐妹中的一员，杰姬在一个农场长大，他的一项家务就是给所有的动物接种疫苗。“我甚至从11岁开始就有了自己的皮下注射针，”她自豪地说。
杰基有心理学硕士学位。好了，证明了一点：啤酒让你聪明。
成龙可以画漫画，并把它们作为与一群粗野的人联系的一种方式。大学刚毕业，我就找到了一份工作，向帮派成员(年龄在11-18岁)教授愤怒管理技巧，并教看护者养育子女的技巧。我喜欢它，从来没有感到害怕。“这是一个关于它的故事。
她的狗索菲亚是一样多的家庭为她蹒跚学步的女儿和丈夫的一部分，并已在世界各地与成龙。我会更加爱她了点。
她与霍达和凯西·李熟今日秀并向人们展示了这一点CBS新闻剪辑一两段关于用啤酒口味烹饪的内容。小心点，瑞秋，雷。
我很高兴Jackie能在这次采访中分享更多关于她自己的东西。为成龙成为我们的美食家喝彩!
1.描述在3个字的博客：
啤酒，食物，恶作剧。
2.如果你能成为一个美食博客不是自己外，谁你会是什么？
拿俄米从皇家贝克。她的照片让我想哭，她的食物让我想暴食自己吃进糖尿病昏迷。而她的超华丽。
3.哪三个博客是你关注的/痴迷的/每天都离不开的?
咸味简单她的照片太美了，我百分之百相信她的食谱。
OC啤酒博客我喜欢格雷格的写作方式，总是充满灵感和欢乐。
勇敢挞，她是一个受过训练的中情局贝克和具有烘烤吨智慧。
4.什么是一个厨房工具，你永远无法放弃？
铸铁煎锅。我想我可以统治世界好啤酒和铸铁煎锅。
5.什么菜，你与掌握，你就不能得到完全正确痴迷？
汤团。我有一些精彩的，光，枕，迷死淀粉碗，其中没有一个是从我自己的手中。我可以做“好”面疙瘩，但我希望让梦想的那carbtastic东西。
6.你昨晚吃了什么?亚博快乐8
烤蔬菜，藜麦和鳄梨。我吃了很多垃圾食品(这里的垃圾指的是真正美味、高热量的东西，比如啤酒、巧克力和甜甜圈)，所以我经历了几天只想吃纯素食的阶段。它有助于保持平衡。还有紧身牛仔裤。
7厨房外有一个秘密的人才没人知道你：
我会画漫画。我再也不这样做了，但当我和孩子们一起工作的时候，这是一个很好的破冰工具（我在洛杉矶中南部大学给帮派成员传授了控制愤怒的技巧）。
8.烹饪/饮食，当你最幸福的：
自制意大利面。我不总是有时间做自制的意大利面，所以当我可以花一整天的时间为一群我爱的人做卡瓦特利，那真是一个好日子。
9.你有很多事情要做，比如写博客、写书和写博客库存图片网站。你如何平衡这一切，并保持其繁荣与新的和创新的食谱?
一个健康的金额自我厌恶。无论我在做什么，我只是想保持它变得更好。我不自比已经做了2年的其他人一样，我有，我自己比较的人谁已经做了20这是令人沮丧的，但激励。我也读了很多。我爱厨师了，现在我在看书酿酒师桌子由加勒特奥利弗。
10.一个秘密成分，以您的成功就是：
啤酒。是不是太明显了？别只顾着做饭。作为社区的精酿啤酒的人不能被打败。很多东西我已经能够做到的是，我从精酿啤酒界得到支持，激励和鼓励的一个直接结果。
成龙的食谱该工艺啤酒食谱，100个手工食谱烹饪啤酒是充满巨大的啤酒注入的食谱，你可以赢得一份为自己的菜谱架。
我自己的一本杰基的食谱上满是便笺，今天我有一段时间要和你们分享。
我要不要试试加巧克力树莓甘纳许和生奶油的巧克力粗壮蛋糕?或者是啤酒和黄油对虾?慢烤的枫木肥牛背排骨怎么会出问题呢?
哦，我的话。从哪里开始？
如何在这里。开胃菜完美地融入了获奖的经典犹他工艺酿:瓦萨奇啤酒的一夫多妻制波特. 我们来自犹他州并不意味着我们的酿酒师没有幽默感。
在这个经典的波特酿造焦糖洋葱增添了深刻的麦芽味浸，完美任命为党的挡板，优雅的度假外遇或者只是手头上的早晨烤面包圈。
成龙的笔记提到在冰箱里一两天后，被浸的味道深化。我给它一个尝试，是的，它仍然是完全入味。
与一些邻国分享这个波特焦糖洋葱浸并获得好评如潮后，这是一个给定的，这是怎么回事我的食谱重复名单上一再提出。
波特焦糖洋葱浸
成分
- 2汤匙无盐黄油
- 2汤匙石油
- 2大而甜的白洋葱切碎
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯子波特加上3汤匙
- 8盎司奶油乳酪在室温下
- 1杯子酸奶油
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙熏制辣椒粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/4杯子大葱切碎
说明
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用中火加热平底锅，加入黄油和油，搅拌至黄油融化。
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加入洋葱。减少热量中低和煮约5分钟或直至洋葱开始软化。
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加入盐和搬运工，煮约25分钟或直到洋葱开始焦糖。不时搅拌，并保持在散热手表这样的葱不烧。
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加入奶油芝士、酸奶油、焦糖洋葱、剩下的黑胡椒、烟熏辣椒粉和大蒜粉到食品加工机中。脉冲直到光滑，但仍然有几个块。加入大葱，搅拌一到两次。
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服务温暖或在室温。
配方说明
经杰基·多德许可转载
再次感谢你，杰基，迫不及待想和你一起喝一杯。祝你们在赠品上好运。
一如既往，所有的观点都是我自己的。感谢您对我合作的公司的支持，这让我可以为您创造更多独特的内容和食谱。
你在跟踪我吗Instagram的，推特，脸谱网和Pinterest的? 谢谢你的阅读和订阅FoodieCrushyabo快乐8把每一篇文章直接送到你的邮箱。
Averie@Averie厨师说
爱杰姬，爱她的博客，幽默，风格，向她致以巨大的祝贺！我有她的书（设法错过了这次机会！）但现在我需要做它，并且要有所有的原料…除了啤酒。哈！恭喜你的书和你所做的一切，杰基！
Dannielle说
挺酷的！我完全准备让她博客的细读，并希望得到启发:)
天使说
这个菜谱看上去很惊人
我喜欢在聚会、假日和电影之夜吃薯条和蘸酱！
劳拉（在百里香上写博客）说
哈哈！爱她怎么提到“健康程度的自我厌恶” - 爱她的博客和她的幽默。而这次采访是伟大的。L'VE了解她那么多美妙的事情。
短剑的一种说
这是一个伟大的采访！我同意有关纳奥米从贝克皇家。她和她的摄影是惊人的。
克尔说
谁需要借口吃薯条和蘸酱!
盖尔说
当我知道有人过来，所以我不吃整碗
阿什利说
在过去的一年里，我只是最近才开始接触纯啤酒，并且一直在寻找用它烹饪的方法！这本书看起来棒极了！
Darinda说
只是把啤酒加到我的胃里。我们喜欢精酿啤酒和美味的食物，所以两者的结合听起来很棒!期待尝试一些新的食谱。
Sommer@ASpicyPerspective公司说
神奇的开胃菜!
梅根@蛋糕刀说
我会用任何借口在书里，但通常没有真正原因。我只是喜欢芯片和浸！
莎拉说
百胜！我喜欢做芯片和逢低聚会，但他们也是我内疚的快感沙发土豆的食物。
麦奇说
喜欢这个岗位。我完全欣赏成龙的博客风格，以及她的奉献精酿啤酒。这浸完全打在我今晚的欢乐时光传播主演。干杯!（EW - 太obvi？）
珍@美味简单说
我绝对爱与成龙的新食谱！她的博客是我的最爱之一，我超被喊出来荣幸<3
希瑟说
谁还需要借口去吃蘸酱和薯条?我喜欢美味的蘸酱和更好的薯条!!
Bev@Bev厨师说
Heeeey，成龙！我想你的书。即使我不能喝的一对夫妇个月。我还是希望它。好的再见。
Jaime Lopez Portillo说
我喜欢你的食谱！
玛丽·w ^说
最喜欢的借口：
1)下降。
2）芯片。
3） 名称。
杰西卡|凯特勒美食说
把我的蓝玉米片正面采用自制的莎莎，我很高兴了好几个小时！
米歇尔说
谁需要一个借口！虽然良好的倾角为政党或只是坐在那儿看一场足球比赛一个很好的补充。和这本书恭喜！它看起来太神奇了！
酶联免疫吸附试验B说
薯条和蘸酱本身就是吃薯条和蘸酱的最好借口。你能说是内疚的快乐吗?以前的!
丽塔说
我的啤酒鉴赏家丈夫唯一喜欢的蘸酱是洋葱酱，所以这对他来说是完美的。迫不及待地想试试。
嘉宁说
我关注Jackie的博客已经一年了，她所有的食谱都让人垂涎欲滴!
我喜欢任何一种浸 - 尽管法国洋葱浸是迄今为止我最喜欢的！
Belladatura说
足球！派对！星期三晚上！去杂货店买东西！我甚至想说婴儿洗澡！任何借口都可以。
凯特说
我现在就要杀了！！！
布鲁克说
我需要一个借口？！？塔可之夜，家庭聚会和足球比赛。
伊丽莎白说
我的借口是午餐！
香农说
足球......但谁需要一个借口？
bluenotebacker说
这看起来惊人，唯一的问题是，如果我做了我可能会最终吃这一切我自己！
洛瑞说
The Beeroness，很棒的博客，有令人惊叹的图片。
朱丽安说
当我们有客人来时!!
网站说
人们如何学木工在在线课程？
Tieghan说
这是我最喜欢的采访之一!我爱杰姬，她的博客和她所有的啤酒食物!她是如此令人难以置信的鼓舞人心，我对她永远都不够!巨大的祝贺她和她的华丽的书!
JC卡特说
我认为这将是一个礼物，我的未婚夫和我！
Anywho我不需要对芯片的借口和倾角，如果他们身边我吃，大概是公元前我们不要让他们在房子里，因此额外的享受，当我看到他们。
卡拉的健康的渴望说
当我有一些饮料与朋友/和或家人，我会吃几片及浸。
克里斯蒂娜说
百胜。我最喜欢的芯片和浸借口是贴！这个配方将是完美的比赛本周末，我只是在寻找一种方式来转换我们的法式洋葱汤浸，太！
特里说
足球是芯片和倾角的最好理由！感谢这个1：1与成龙，我爱她的博客！
凯伦D说
借口是什么？因为我已经得到了零食？
安格费克说
没有什么比喝一杯好啤酒和朋友更好的了！
凯利P说
听音乐，和我老公喝啤酒是吃薯条和蘸酱的最好时间!
卡西说
我爱成龙，我爱这个蘸酱!很棒的采访!
利兹说
我不需要借口-喜欢薯条和蘸酱。
莎拉骑自行车的妻子说
爱Beeroness，因此激起了她的书！
帕蒂说
没有任何借口需要，芯片和倾角始终是一个伟大的组合。
波特金说
在任何一天，我都不需要借口去吃咸的，腐朽的美味！
金C。说
这是一个伟大的采访！我很喜欢学习更多关于成龙。我跟着她其他的博客，国内的配合，以及和她感到大约纳奥米从贝克皇家的样子，我完全被认同的方式，是我对她的感觉的照片和食物。他们是了不起的！！！而我对吃薯条和DIP借口是饥饿，需要一个小吃。
帕蒂说
我会作出这种浸在未来Pac12足球比赛。转到鸭子！
帕奇阿姨说
原因？什么原因？我们吃的芯片和莎莎只要我们能！
我威尔克森说
我做一个啤酒奶酪火锅（见http://artofnaturalliving.com/2012/04/13/artisan-beer-cheese-fondue/)想用纯啤酒做更多的烹饪！
我威尔克森说
而足球比赛是我最喜欢的借口！
安德莉亚说
我同意其他评论，足球比赛是薯片和蘸酱的完美借口!
朱丽安说
薯条和蘸酱是我们家的主食。。不需要特殊场合！
维多利亚Z说
我将啤酒餐的这种风扇。我迫不及待地想试试这几招！
Becki @叮咬“N酿造说
我喜欢用啤酒做饭，一边喝啤酒一边做饭。
贝丝C.说
电影之夜！
艾美·波特说
我最喜欢的借口吃的芯片和浸？星期一星期二…
米歇尔乙说
我最喜欢的借口吃片和浸超过一部电影，邀请了一些朋友。或者随便什么时候！
我迫不及待地想尝试一些食谱!!!!
珍说
这本书听起来很棒！！！我现在也得去看看她的博客。
雷切尔说
因为他们很喜欢喝啤酒！
爵说
足球比赛，请举手!
艾米说
用啤酒做饭爱。一个最喜欢的是啤酒奶酪酱！
伊丽莎白说
谁需要一个借口？
卡拉说
原因吃薯片和蘸酱？我醒来的时候，那是什么。
卡伦说
我儿子会喜欢的!他自己酿啤酒。
梅利莎说
芯片和浸好随时都使它成为一个芯片和浸每天只需吃它！
蒂芙尼说
多亏了Pinterest才发现你的蘸酱配方。我的朋友有一家酿酒厂，所以我喜欢用手工酿造的新配方！谢谢你的食谱！
阿曼达D说
我最喜欢的吃薯条和蘸酱的借口是让人过来，但我最常用的借口是，这是一个随意的工作日下午，我饿了。
SeattleDee说
今晚做了浓浓的法国洋葱汤，美味无比。杰基的食谱摇滚！
玛拉说
成龙是真棒 - 我必须让我的手在她的书！
琥珀色降解说
美味和容易！我的是有点薄，暗比被描绘，但谁在乎呢？风味突出。谢谢你的一大秘方份额。