焦糖洋葱和一抹第戎芥末让这个乡村夏日蔬菜馅饼成为午餐、晚餐或开胃菜的最爱。亚博快乐8
欢迎你,夏天的懒狗日。我一直在等你来。
一年的时间,我希望我是我最喜欢的四条腿毛茸茸的朋友之一,所以,在我漫步这将是完全可以接受的谎言在晚上,开启和关闭空调踢的长长的影子房子和憔悴大厅里有别人准备我的晚餐,喂我,甚至获得对老肚子有点划伤。亚博快乐8当然,因为我不会有大拇指的,我怎么可能指望做的菜?
这听起来很不错。除非我不想吃狗粮。一点都不。但质朴的馅饼装载夏季蔬菜?我会做的。和朋友,它是从狗粮相去甚远。
我们一直在每周末本赛季拿起我们每周的蔬菜和水果的票价让我们到农贸市场。这一次,我周围所有的传家宝西红柿之前提出它已被抢走了。
幸运的我,肯定的! - 和幸运的你。
因为我现在提出这种蔬菜载货加莱特。
一个加莱特是一个简单的质朴的馅饼更奇特的名字,他们是非常简单的做。如果你可以折叠餐巾,你可以做一个饼状物。
这个配方是另一个在每月#eatseasonal围捕食谱我的朋友的复古调音台的贝基启发感谢她季节性生产指南。我真的不确定是否还有其他我能想到的食谱,能比这道菜更具季节性。
本地的传家宝番茄混合了我花园里的一些婴儿伴侣(终于!它们在成熟!)舒服地躺在新鲜的西葫芦和焦糖洋葱上,然后裹上一层脆皮。这是商店买的。
因为我们有更好的东西与我们的减弱夏季天。
关于食谱
确定。我非常喜欢自己做馅饼皮,但让我们现实一点吧。有时候商店里买的面包皮真的很不错。这个食谱用一个盒子做成两个烤盘。适合清淡的晚餐,也可以将其切成薄片,作为亚博快乐8季节性的开胃菜。
这个配方可能有点单调与蔬菜刚刚层,所以给它一些尖啸声,我厚厚地涂一点芥末到加莱特底部分层的蔬菜了。我的建议?不要跳过这一步,它确实增加了味道。
焦糖洋葱。更可你说他们的甜蜜呢?我可以补充一点的是,你必须把他们低,速度慢。耐心一点。这是他们的美德。
我用羊奶和百里香突破这一点。然而,你可以使用山羊奶酪和罗勒,或戈贡佐拉和龙蒿。这是完全适应。但我认为这个组合是相当好完美。
要获得西葫芦切军警片,我用我含氧的手持曼陀琳琴。这是我最喜欢的厨房工具之一,你应该把它变成你的一个了。
如果你把这个食谱,请让我知道!在下方留言,或采取在照片和标签我Instagram的要么推特与#foodyabo快乐8iecrusheats。

传家宝番茄,西葫芦,洋葱焦糖和羊奶加莱特
配料
- 2黄洋葱去皮,切片
- 1汤匙橄榄油再加上更多的毛毛雨
- 2汤匙牛油
- 2冰箱馅饼皮1盒
- 1蛋白殴打
- 2汤匙第戎芥末
- 2传家宝西红柿切片
- 2夏南瓜薄的切片
- 1/2杯羊奶酪崩溃了
- 新鲜百里香叶小枝
- 犹太盐和现磨黑胡椒
说明
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预热大炒之上平移介质加热并熔化黄油和橄榄油在一起。添加洋葱片,季节与盐和胡椒,减少热煨慢煮洋葱约40-45分钟,偶尔搅拌,直到洋葱变软及焦糖。抛开冷却。
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把一个冰箱派皮切成大约7×9英寸的正方形,这样你就可以把派皮的圆形边缘剪掉,扔掉或者留作其他用途。将饼皮放在铺有烤盘纸的烤盘上。在饼皮底部轻轻刷上搅匀的蛋清。在派皮上涂上一汤匙第戎芥末,在派皮上留下一英寸宽的边缘。将一半焦糖洋葱撒在芥末上,然后在皮的中间放上两排西葫芦片。上面撒上番茄片,撒上百里香叶和一半的羊奶酪,再淋上一点橄榄油。用盐和胡椒调味。把馅饼皮的长边折叠起来,然后把西葫芦片的短边折叠起来。对另一层外壳重复上述步骤。
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烤箱预热到华氏400度。烤15分钟,直到饼皮呈金黄色,蔬菜变软。
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切片和服务温暖或在室温。
# EatSeasonal 8月
正如我们在过去的几个月里,贝基已积累了一批我们谁今天发布#eatseasonal食谱。有些人有些是甜的,有些是咸味和他们现在都在赛季。他们都很好,他们都是季节性的,下面列出。按照Instagram上,Twitter和Facebook的#eatseasonal主题标签发现更多季节吃。
健康的全麦西葫芦面包煎饼老天保佑这一团糟
树莓漩涡冷冻酸奶饼通过乱打卡努克
咸味西葫芦吉士通过复古搅拌机
西葫芦和黄南瓜面条与土耳其肉酱香肠通过味道瞬间
土豆和鸡蛋早餐船从门到板
西葫芦和绿豆炒柠檬碗旁边
三重礼烤饼通过简单的叮咬
烤南瓜,番茄干和罗勒油通过项目归
西葫芦,玉米和香蒜扁面包通过厨房红颜知己
黑莓扣由山妈妈厨师
覆盆子和红糖波旁威士忌的气泡浮动厨房
快乐烹饪的朋友们!
一如既往,感谢您的阅读和支持与我合作的公司,这让我可以为您创建更多独特的内容和食谱。所有的意见都是我自己的。
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艾比@磨砂素食说
这是加莱特beauuuutiful!我喜欢新鲜的西红柿,所以每年的这个时候是我最喜欢的。享受你的夏天亲爱的休息!XO
凯蒂@配菜博客说
这看起来惊人。真是一个伟大的方式来充分利用夏天的蔬菜!我会尽快尝试它。
MARCIE说
这个galette看起来不可思议,真的展示了那些漂亮的蔬菜!
利兹@浮动厨房说
有在加莱特整个洛塔夏天了。而我爱的每一点点!
劳伦Gaskill |让生活甜蜜说
传家宝西红柿永远是我最珍贵的农贸市场购买。我迫不及待地把我旁边的人在使用这个加莱特!超好吃!
贝拉乙说
这些看起来很棒,很新鲜!
xoxoBella |http://xoxobella.com
麦克|辣椒疯狂说
长相顿饭真够意思!我爱的好加莱特,好老“土气馅饼”。他们是如此有趣,使,尤其是当你手头上有这么大的成分。添加在少数烤辣椒对我来说,虽然!尼斯和辣。很好。我看到在我不久的将来一个饼状物。
艾米@香菜在我的牙齿说
哇,这是令人难以置信的美丽!真是一个伟大的方式来展示所有这些惊人的西红柿。
艾米丽禅与辣妹说
绝对漂亮! !爱的颜色。夏天对新鲜蔬菜来说太棒了!
利兹@柠檬杯说
你让我在“芥末懋” < - YES!同时,感谢您购买的馅饼皮。
劳拉(合奏多尔奇)说
那么华丽,我想这加莱特今晚的晚餐!亚博快乐8
艾米@彻底滋润生活说
这加莱特恰恰啼夏天!而那些漂亮的传家宝西红柿是让我渴望温暖的天气和炎热的阳光充满西红柿:)我都等不及了!
莎拉|Broma面包店说
这些西红柿是惊人的。像,他们是海蒂·克拉姆是番茄的世界。
费尔南多@吃用你的双手说
不能同意有关商店购买与自制地壳之间的永恒战争。有时买了店里的作品一样精致(尤其是在炎热的夏天)
STHOMAS说
我有一个问题,如果你不烹熟的西红柿和zuchhini,难道他们做饭,使潮湿的过程中会释放大量的水分?
海蒂说
嗨!I wondered the same thing the first time I made it but with the swath of egg whites on the bottom of the crust and layering the Dijon, then onions, then the zuch and finally the tomatoes, I didn’t have any problems with them getting soggy and I’ve made them 3 times. I think the layering helps a lot and the zuch and the tomatoes simply roast on top. Enjoy!
艾米@简单叮咬说
这是如此完全的华丽!我即将收获一吨西红柿。等不及要试试这个!
在保持甜劳伦说
这看起来只是美丽和如此美味!
戈比Dalkin说
好吧,这是严重的漂亮!我在流口水了,我现在需要这在我的生命!
贝基说
好吧,这是严重的最美丽的番茄加莱特我曾经见过!华丽的,我敢肯定,太好吃了。我希望我们去同一家农贸市场,因为我每个周末也就是那里!这是一年中最好的时光:)
利亚/ Freutcake说
华丽和我打赌它的味道太好吃了!钢钉这个供以后使用。XO
克里斯说
我要把这个披萨给我的孩子们。这看起来是个更健康的选择。
立人说
海蒂,一切我的爱和崇拜是在这个美丽的饼状物。我的天哪,这是完美的。
考特尼说
这尝到优秀,在赛季保持健康,美丽和完美!爱它!!
特里·卫尔克说
所以,幸福的人实际上是在照片上是多么的美丽是由它,而不是只发布评论
劳拉说
我丈夫和我喜欢这些。我5岁老不想这使地壳干,然后让她不喜欢地壳中的第戎芥末。我用韭菜,而不是葱,因为这是我的东西。我也只用祖传个小番茄,这使你变得有点甜的西红柿每一口。肯定会成为我的“再犯”账目。
艾米丽说
这个馅饼是好的,但有很多的液体被烹调,特别是从番茄中释放。蛋清保持底部漂亮和清晰的,但我不喜欢地壳的顶部出炉一路,即使我把它放在一个额外的五分钟。如果我再让它(我想!),我会parbake用于组装前几分钟的外皮,将切片和种子西红柿,盐他们,并让他们坐10到15分钟,然后得到尽可能多的水分,我可以关闭它们的使用纸巾。有充足的时间来完成所有的,当你等待洋葱焦糖。
除此之外,galette是可爱的,充满了蔬菜,美味,非常棒的剩菜。我在烤箱里再加热,也在一个有盖的铸铁平底锅里,用小火。铸铁的方法效果更好,因为它能保持饼皮底部的酥脆。
索尼娅说
你可以让这些时间提前?就像人们早上和烘约6个小时后?我打算一党,很想让这些(我将在本周末尝试它太)。
莎拉说
我做这个究竟如何你的食谱电话和它是绝对好吃!我不会改变任何事情,每个人都热情洋溢地谈论它:)
丽奈特说
尝到美味,但即使在烤长于推荐后的面团是非常潮湿。底部的蛋清似乎并不帮忙。我做了什么错误以及如何解决。
艾伦·帕尔默说
先撒在地壳木薯粉/面粉。
塞布丽娜说
wow, don’t know how I missed this until it was just featured in the zucchini recipe recap, really love galletes, not too much bread but enough and are able to show you what’s inside, love all of these vegetables also thank you for the Dijon tip!
凯西说
第戎增加了一个不错的味道
安娜说
我没有找到那名尚未馅饼锅店里冰箱馅饼皮,所以我用饼的方法去代替。很美味!味道真的很好配对在一起。谢谢你的食谱!
雪利酒Timbrook说
这是美丽的,美味的和令人难以置信的好评!它肯定是留在我的娱乐集的首要!(我做替代羊/百里香的罗勒/山羊奶酪 - 令人欣慰)
辛迪说
我提出这个星期六晚上赴宴。亚博快乐8我carmalized洋葱在早上和冷藏他们。我也presliced西葫芦和西红柿。它很快走到了一起,真是无与伦比!我早餐吃剩菜
我在想,虽然我可以用一个carmalized洋葱果酱在紧要关头,如果我没有40分钟做葱?去海滩,将要花费更少的时间。
沙尼M.说
这好吃吗?!?我在食谱中加入了甜椒,唯一的变化是,它非常简单,健康,美味!
菲利斯说
我做了这个美味的食谱,用的是之前用我的慢炖锅做的焦化洋葱和我花园里的传家宝番茄。谢谢你给我带来不同的享受!
利亚说
这是美味的,因为它看起来。我们做了双+葱,可能是因为我的葱太小,加甜夏玉米,并试图在chevre-底涂是不错呢!
雷切尔说
有什么我可以转而使用蛋清?我的女儿是过敏。谢谢!!
海蒂说
是的瑞秋,你可以使用奶油或一半一半,并刷上代替。
雷切尔说
非常感谢! !
凯西说
这是好吃!我用剃PARM的奶酪,因为丈夫不喜欢羊,并用的切片新鲜罗勒代替百里香。(因为我有它在手),我也用酥皮片(商店买),而不是馅饼皮,因为我有它在手。我一定会再次使这个。